Antojitos Campechanos

  • Holochito Regional   

Tamal relleno de cazón guisado.

  • Panucho Tradicional 

Tortilla rellena de frijol con lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y pollo.

  • Panucho del Mar 

Tortilla rellena de frijol con lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y camarón.

  • Empanadas Campechanas

Tres empanaditas de masa con chaya, rellenas de cazón.

  • Papadzules 

Tres taquitos rellenos de huevo duro o queso panela, bañados de salsa casera a base de pepita.

  • Canasta de pan dulce 

Delicioso pan marmoleado y suspiros hechos en casa.

Paquetes

Incluyen: Té o Café rellenable, pan dulce, pan tostado, fruta de temporada, mermelada casera y jugo.

  • Desayuno Continental

Abanico de Jamón y queso gouda.

  • Desayuno Ejecutivo 

Huevos al gusto con un ingrediente (jamón, tocino, a la mexicana o rancheros) Acompañados con frijoles refritos y salsa mexicana.

  • Desayuno Campechano 

Enchiladas rellenas de pollo, bañadas de salsa roja con nata.

  • Desayuno Regional 

Huevos Motuleños estrellados sobre tortilla de maíz con frijol, bañados en salsa de chiltomate, acompañados con chícharos y plátano macho caramelizado.

  • Desayuno de la Abuela 

Omelette relleno de guisado de camarón con frijoles refritos y salsa Xni-pec.

  • Desayuno Señorial 

Pan de cazón, platillo tradicional campechano. Tortillas con frijol, cazón guisado bañado de salsa de chiltomate, acompañado de un abanico de aguacate y chile habanero asado.

Para empezar el día.

  • Orden de frutas de temporada

Complemento: Yogurt Natural, Queso Cottage o Granola.

  • Cereal con leche o Yogurt
  • Hot Cakes 

Natural, Jamón, Tocino o Chorizo.

  • Molletes 

Natural, Jamón, Tocino o Chorizo.

  • Club Sándwich

Relleno de pollo a la plancha, jamón, queso gouda, huevo, tocino, lechuga, aguacate y jitomate.

  • Huevos al gusto 

Fritos o revueltos con jamón, tocino, chorizo, queso o chaya.

  • Claras ligeras 

Omelette de claras con tomates y pepinos en lascas.

  • Chilaquiles en salsa Maya 

Totopos de maíz con pollo, bañados en salsa cremosa de chaya.

  • Enchiladas rojas con nata 

Rellenas de pollo, bañadas de salsa roja con nata.

  • Huevos Motuleños 

Estrellados sobre tortilla de maíz con frijol, bañados en salsa de chiltomate, con tocino y jamón de pavo, acompañados con chícharos y plátano macho caramelizado.

  • Huevos estilo Benedictinos 

Pochados sobre un pan casero con frijol y cazón, bañados con salsa holandesa.